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ビジネスの現場では、かつては急須で淹れたお茶を出すのが主流でしたが、最近では衛生面や利便性の観点から「ペットボトル」が選ばれることが増えています。しかし、ペットボトルであっても会議にお茶を出す際のマナーは存在します。相手に失礼がないよう、ど...

日本茶の中でも、力強い旨味と濃厚な味わいで人気がある「芽茶（めちゃ）」ですが、いざ自分で淹れてみると「苦すぎる」「味が濃すぎて飲みにくい」と感じたことはありませんか。芽茶は煎茶の製造過程で選別された、お茶の「芽」の先端部分を集めた貴重なお茶...

毎年、春先が近づくにつれて鼻のムズムズや目のかゆみに悩まされる方は多いのではないでしょうか。つらい花粉症の季節を少しでも快適に過ごすために、今注目を集めているのが「べにふうき」というお茶です。このお茶には、一般的な緑茶にはほとんど含まれない...

暑い夏にお客様を迎える際、「冷たいお茶を用意しよう」と思っても、麦茶と緑茶のどちらを出すべきか迷ってしまうことはありませんか。普段飲み慣れている麦茶は親しみやすい反面、お客様に出すにはカジュアルすぎるのではないかと不安になる方も多いでしょう...

日本茶を淹れる際に欠かせない「横手急須（よこてきゅうす）」ですが、初めて手に取るとその独特な形状に戸惑うこともあるかもしれません。横に飛び出した取っ手をどのように持てば、美しく、そして安全にお茶を注げるのでしょうか。実は、横手急須の持ち方に...

京都の宇治は、日本を代表する高級茶「宇治茶」の聖地として知られています。歴史情緒あふれる街並みを歩きながら、濃厚な抹茶スイーツや本格的なお茶を堪能するのは、まさに至福のひとときです。しかし、いざ現地へ行こうと思うと、どのお店をどの順番で巡れ...

引越しという大きなイベントの際、これからお世話になる近隣の方々への「挨拶」は、新しい生活をスムーズに始めるための大切なステップです。しかし、いざ準備を始めると「何を選べば失礼にならないだろう」「高価すぎても気を使わせてしまうし」と、品物選び...

ローソンの人気メニューであるほうじ茶ラテを、自宅でも手軽に楽しみたいと考えている方は多いのではないでしょうか。お店で注文するのも良いですが、ティーバッグタイプを手に入れれば、いつでも好きな時に本格的な味わいを再現できます。この記事では、ロー...

バレンタインデーのお返しとして、何を贈ろうか悩むホワイトデーのシーズンがやってきました。スイーツも定番で素敵ですが、今年は少し趣向を変えて、香り豊かな「お茶」や「フレーバーティー」を選んでみませんか。最近では、日本茶をベースにしたフレーバー...

最近、カフェや自宅で楽しむ飲み物として「ほうじ茶ラテ」が非常に人気を集めています。しかし、市販の粉末スティックやインスタント製品の多くは、あらかじめ砂糖やミルクパウダーがたっぷり入っており、甘すぎることに悩んでいる方も多いのではないでしょう...