2026-03

急須・道具・手入れ

お茶ミルの使い方・挽き方・おすすめ品を解説!自宅で粉末茶を楽しむコツ

日本茶の栄養を丸ごと摂取できる「粉末茶」をご存じでしょうか。急須でお茶を淹れると、茶葉に含まれる栄養素の多くが茶殻として捨てられてしまいます。しかし、お茶ミルを使って茶葉を粉末にすれば、カテキンやビタミンを余すことなく取り入れることが可能で...
茶葉の知識・選び方・淹れ方

お茶パックを入れっぱなしで苦い理由とは?渋みを抑えて美味しく飲むためのポイント

お茶を淹れるときに便利な「お茶パック」ですが、ついつい急須やコップに入れっぱなしにしてしまった経験はありませんか。そのまま放置しておくと、お茶の色がどんどん濃くなり、口にした瞬間に耐えがたいほどの強い苦みや渋みを感じることがあります。せっか...
急須・道具・手入れ

お茶の葉を保存するクリップは100均で十分?鮮度を保つ選び方とおすすめ活用術

せっかくお気に入りのお茶を手に入れても、封を開けた瞬間から鮮度は少しずつ失われていきます。日本茶は非常にデリケートな飲み物で、空気や湿気に触れると本来の香りや旨味が損なわれてしまうからです。そこで重要になるのが、開封後の袋をいかに密閉して保...